Convivialité, Authenticité & Émotion
Les Maisons de Louis

Découvrez Les Maisons de Louis
Créateurs de moments d’exception

Le temps d’un repas sur la terrasse face au port, d’un week-end romantique, de longues vacances en famille, d’un verre entre amis, d’une réunion professionnelle entre collègues, d’un rassemblement familial, … Les Maisons de Louis s’adaptent à vous et au motif de votre visite. 

Nos belles prestations, notre ancrage local, notre authenticité et notre simplicité participent à créer des moments d’exception et des souvenirs impérissables.  

1
Hôtel
3
Restaurants
1
Glacier

Au cœur de la Bretagne
Restaurants, Hôtel et Glacier sur le port de Paimpol

Sur le port de Paimpol
Nos adresses & Notre histoire

De 1982 à aujourd’hui
L’histoire

L’histoire Guy Conan, fils d’agriculteur, écume les marchés et se fait apprécier de tous : on le surnomme « Tonton Guy ». En 1982, il change de vie et achète L’Escale, un bar sur le port de Paimpol. 

En 1991, il acquiert une maison de couture qui devient L’Islandais, avant d’y aménager 4 chambres. En 1997, une ancienne demeure d’armateur, voisine de L’Islandais, devient l’hôtel K’Loys (Ker Loys : « Maison de Louis » en Breton). 

En 2001, le neveu de Guy, Jean-Marc Conan rejoint l’aventure. En 2005, le restaurant « Bistrot de Tonton Guy » voit le jour. 

En 2012, Guy cède sa place à Jean-Marc. La même année, il rachète une ancienne bijouterie qui devient Chez Adam. En 2016, un important chantier permet d’agrandir L’Islandais et K’Loys. 

En 2022, Nicolas (fils aîné de Jean-Marc) et sa compagne Anna, rejoignent l’aventure. Ils investissent et créent l’Hôtel-Restaurant Les Hauts de Kerano, et son identité à part entière. 

Les Maisons de Louis, c’est avant tout une histoire de famille. 

La maison où l’on s’installe
Hôtel K’Loys

On y pose ses valises, le temps d’une nuit ou d’un plus long séjour et on profite de la vie simple. 

Ici, on prend le temps de se reposer, de savourer son petit-déjeuner, d’observer les bateaux, de discuter autour d’un verre. 

Vous vous sentirez comme chez vous dans cet hôtel à taille humaine. 

Découvrir

La table où l’on partage
Tonton Guy

Ce bistrot gourmand est la maison des grandes tablées, des rires et des assiettes généreuses. On profite sans modération d’une cuisine sincère et authentique. 

Les recettes racontent des souvenirs, les produits respirent la Bretagne, l’ambiance est typique de la vie sur le port. 

On se sent comme un invité chez un ami de longue date, qui aime particulièrement recevoir. 

Découvrir

La maison qui ne dort jamais
L’Islandais

Cette brasserie est la maison du port, où l’on passe, où l’on s’arrête et où l’on revient. À toute heure du jour, vous vous installerez le temps d’un café, d’un déjeuner sur le pouce, d’une pause en fin de journée. 

Cette brasserie, vivante et animée, est le lieu où il faut être. Elle fait battre le cœur du port. 

Découvrir

La maison des traditions
L’Escale

Dans cette maison, on retrouve le goût des choses simples et vraies. Crêpes, galettes et moules sont mises à l’honneur dans la pure tradition Bretonne. 

En famille ou entre amis, on se retrouve dans le cadre chaleureux de cette crêperie-moulerie. Les plats parlent à toutes les générations et racontent une partie de l’histoire régionale. 

Certaines facettes de la Bretagne sont mises à l’honneur dans cette maison de souvenirs. 

Découvrir

La maison des plaisirs sucrés
Chez Adam

Maison de l’enfance, des sourires et des petits plaisirs, on s’arrête au glacier-salon de thé Chez Adam pour une glace, un entremet glacé, un sorbet. 

Artisan glacier reconnu, Chez Adam réveille l’enfant en vous avec ses créations gourmandes à déguster face au port ou à emporter. 

Dans cette maison, on se fait plaisir, sans culpabilité. 

Découvrir

Des bons plans toute l’année
Les offres

Nous utilisons des cookies afin de vous proposer la meilleure expérience en ligne possible. Vous pouvez choisir d’empêcher l’utilisation de vos données en cliquant sur 'Je refuse'.
En savoir plus
Je refuse